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硫噻唑
物品单位 价格 品牌
千克 500 天华
  • cas:137-00-8
  • 发布日期: 2021-12-14
  • 更新日期: 2021-12-14
产品详细说明
主要用途 调香
香型 豆香,肉香
EINECS编号 205-272-6
货号
品牌 天华
英文名称 4-Methyl-5-thiazoleethanol
外观 淡黄色液体
CAS编号 137-00-8
别名 4-甲基-5-(β羟乙基)-噻唑
纯度 99.5%
分子式
是否进口
硫噻唑,有机化合物,即4-甲基-5-(β羟乙基)-噻唑。为淡黄色液体,无挥发性;非易燃、易爆品;无腐蚀性;无毒。溶解于醇、醚、苯、氯仿等有机溶剂,但在水中的溶解度特别大,具有令人不愉快的噻唑化合物的气味,但是在极稀浓度时则有令人愉快的香味,能与HCl形成溶解于水和醇的盐酸盐。硫噻唑是组成维生素VB1的基本结构环,也是合成VB1的重要中间体,同时,它还是一种名贵的香料,它具有坚果豆香.奶香.蛋腥气.肉香,用于坚果类.奶香肉类及调味料香精中

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